大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小火慢熬大半天的骨头汤的问题，于是小编就整理了2个相关介绍小火慢熬大半天的骨头汤的解答，让我们一起看看吧。
用电饭煲做菜饭的方法？
电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时又省力。香菇腊肠焖饭原料：香菇、广式腊肠、胡萝卜、姜、大米、老抽、料酒、盐、糖等调味料。做法：
1、香菇洗净，摘去根蒂备用，胡萝卜去皮，切小块，姜切丝；
2、腊肠放锅里蒸一下，拿出来切片或者切块都可以；
3、锅里放一点点油，不需要太多，润下锅就可以，姜丝下锅爆香；
4、下腊肠翻炒几下，下入香菇和胡萝卜翻炒，加入适量老抽调色，加入少许料酒、一点糖、一点盐和鸡粉调味；
5、将事先浸泡半小时的大米，放进电饭煲里煮饭，在水里滴几滴香油，做出的饭特别香。
6、等到电饭煲里的水煮到看不见的时候，把炒好的料倒进去，盖上盖子继续煮，直到煮饭键弹起后，继续保温15分钟，用铲子将菜饭搅拌均匀即可（爱吃锅巴饭的可以在煮饭键弹起后再按下，再煮一段时间，底部会形成一层锅巴）在米饭刚煮不久后，直接将生的菜料放电饭煲里，再淋上料汁，和大米一起煮熟即可。
1、材料：大米两大勺、糯米两大勺、冬笋一颗、胡萝卜、芹菜各适量、花菇三朵、姜汁适量、盐、糖、酱油、胡椒粉适量。
2、米和花菇泡半天。
3、泡米的碗中的水倒掉，大火蒸10分钟把饭蒸熟。米大半天里吸收的水分正好可以保证蒸好的饭粒粒分明而不僵。
4、所有蔬菜切碎。
5、厚底锅倒适量油，倒入花菇、胡萝卜、冬笋、芹菜和姜汁翻炒片刻。
6、倒入泡香菇的水，再倒入米饭拌开，炒匀，加酱油。
7、盖上锅盖，小火煮5分钟即可。
电饭锅烧菜饭，还是比较方便的，先把米洗好，放在电饭锅里面，把准备好的胡萝卜丁，火腿肠丁，腊肠丁放在炒锅里煸炒到八成熟然后加入电饭锅和米搅拌在一起，电饭锅插上电源开始煮饭功能键，就这样，半个小时菜饭就可以吃了，电饭锅的功能还是挺多的，还可以用来炖骨头汤
1.将香菇切丁，青豆洗净，将胡萝卜切丁，腊肠切丁，白米洗净。
2.按下煮饭键加少许香油，放入香菇丁及腊肠丁，盖锅盖约2分钟。
3.然后放青豆，胡萝卜丁，盐、鸡粉、炒匀。
4.再放入洗净的大米，用锅铲将饭菜拌匀。
5.加入清水，按下煮饭键，等到电锅跳至保温键后再焖约5分钟。这样子就可以了，制作简单又好吃！
香菇泡发，切丁，香菇水留着待用
1、在碗中倒入一些佐料搅拌均匀，酱油、醋、蚝油、盐等，可根据口味添加。
2、把土豆、胡萝卜、火腿倒入淘好的米中，香菇水。
3、倒入调料。
4、加入比平时煮饭稍多的水。
5、搅拌均匀后，按下电饭煲煮饭键。
6、出锅后撒上葱花更香，更好吃
野生黄鱼怎么处理？
香酥小黄鱼
关键原材料：小黄鱼500克、小香葱2棵、姜片1一小块、麻椒适当、小麦面粉250克
调味品：植物油500克（实耗60克）、米酒1/2一茶匙、香辣少量、辣椒面少量、食盐3小勺、鸡精1/2小勺
做法:
1．将小黄鱼除去内脏器官和鳃，清洗；葱根清洗切条，葱叶切条；姜清洗，一部分切末；
2．在盛小黄鱼的海碗中放进盐、鸡精、米酒、葱段、生姜片和麻椒、腌渍两小时；
3．拣去麻椒、葱段、生姜片，在盆里撒进干小麦面粉，将鱼身裹匀；
4．往锅内下油，烧开，调低火，逐一放入小黄鱼，炸至橙黄色就可以捞起来；
5．调火灾，将油烧开，把油再度倒进，再炸一遍，使表皮焦脆就可以捞起来；
6．将小黄鱼摆盘，撒上葱丝、生姜沫、香辣和辣椒面就可以。
清蒸的爆腌小黄鱼
原材料：小黄鱼六条葱姜尖椒
作法：
1、将小黄鱼清洗，消除内脏器官,鱼身修边几刀，加盐抹匀,腌渍大半天；
2、将腌好的小黄鱼排污在盘里，放米酒，撒上姜蒜，尖椒圈。
3、等锅中水开后,把小黄鱼放上隔水蒸熟，浇上芝麻油就可以。
泡菜小黄鱼
原材料：小黄鱼、川式泡菜
辅材：姜、葱、蒜、泡尖椒调味品：盐、味精、绍兴酒、少量糖、大骨汤
作法：
1．小黄鱼整理干净，用姜蒜、绍兴酒腌渍十分钟，擦拭水份，入锅中炸至表面酥黄（不必像做香辣小黄鱼那般炸得太酥），预留
2．炒菜锅内火油，七成热，下生姜片、大蒜、泡尖椒进行爆香后倒进切割成丝的泡菜爆锅，倒进大骨汤，放进小黄鱼，加盐、味精、糖调料。
3．低火炖十五分钟，出锅撒上葱段就可以。
到此，以上就是小编对于小火慢熬大半天的骨头汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于小火慢熬大半天的骨头汤的2点解答对大家有用。
