大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红河捞腌菜单机游戏的问题，于是小编就整理了2个相关介绍红河捞腌菜单机游戏的解答，让我们一起看看吧。
红河小卷粉做法？
【所需材料】
粘米粉350克（大米粉，粘米是大米的其中一品种），木薯淀粉70克，清水875毫升，适量油。
【制作步骤】
1.先调米浆，350克粘米粉放入盆中，淀粉也放进去，最后加入875毫升的清水，搅拌至顺滑，一直到看不到干粉颗粒。最后倒少许食用油进去，搅拌均匀即可。食材的配比是，粘米粉：淀粉：水=5：1：12.5。
2.准备一点油跟一个刷子。再准备一个盘子，平底的就可以。在盘子表面刷上一层油防粘。
3.锅里烧一锅开水。米浆使用前先搅拌一下，舀一勺到盘子中。看盘子大小来定，不要舀太多不然蒸出来太厚。晃动均匀，然后直接放入开水中，盖上盖子。蒸2分钟左右，打开盖子看到起泡泡说明就熟透了。注意蒸盘要放平整，不然厚薄不一。
4.蒸出锅之后放入冷水中冷却一会，方便脱模。
5.不烫手之后用小刀在边缘划一圈，用手直接撕会容易破皮。
6.揭下一个角落，直接用手把它从上往下卷起来。手上保持干燥比较容易操作。之后继续在盘子中刷上一层油，重复上面的操作就可以了，一直到把米浆都用完即可。
红河小卷粉是一道来自云南省红河州的特色小吃。以下是一份基本的做法：
所需材料：
上等白米 200克，猪五花肉 100克，暴腌菜 50克，鸡蛋 2个，湿淀粉 150克，精盐 5克，花椒面 2克，味精 3克，花生油 150克。
制作步骤：
将米捡去沙粒，洗净，用清水泡 30 分钟，磨成浆。腌菜切细。鸡蛋、淀粉、盐混合调成稀糊。
锅中上火，下肉末煸炒出油，下腌菜、盐（2 克）、味精拌匀入味，熟时入碗成馅心。花椒面、盐（3 克）混炒成椒盐。
用一只两头无底的圆桶，一头用细箩筛扣紧，靠边留一指粗的气孔；另一头置于开水锅内，舀一勺米浆放在筛上刮平，上盖，半分钟蒸熟，取出放在抹上熟油的盘内，放上肉馅，卷成筒，一切两段。
锅中加入适量油，待油热后，将卷好的小卷粉放入油锅中炸至微黄色，捞出装盘，配椒盐食用。
这道红河小卷粉的制作需要选用上等白米，并加入适量的猪五花肉、暴腌菜和鸡蛋等食材。通过将米浆蒸熟，再将馅料包在小卷粉里面，最后炸至微黄色，制作出一道美味的小卷粉。
小卷粉是以桂朝米和新米为原料进行加工，制成米浆后，放入特制工具将米浆蒸至白色半透明状，在其中放入馅料后卷成圆筒状，辅以作料之后 即可食用。小卷粉最大的特色是现做现吃，便宜实惠，风味绝佳。
云南的杀猪饭有什么来历吗？
云南杀猪饭，又称杀年猪，多在每年农历的冬腊月操办，这是一个“蹭饭吃”的季节，也是春节前最为喜气的时节。
“杀猪饭”在云南很多地方都有，每到岁末腊月，各个县区村村寨寨的群众纷纷开始张罗着选个好日子宰年猪，摆下丰盛的宴席，邀请亲朋好友来到自家亮堂堂的农家小院里，热热闹闹地吃上一顿丰盛的杀猪饭，渲染出辞旧迎新的年味。
置办“杀猪饭”是年底，一家人最开心的事情，选好日子后，一家人提前几天就开始忙活起来，买菜、擦锅、洗灶、宰猪、洗菜、切肉、做饭。“杀猪饭”开席一般在下午6点左右，通常主人家会有个公开或者不公开的祈福仪式，主人会在席前说些祝福的话，期望新的一年亲朋健康平安、日子红火，然后正式开席。杀猪饭可分为以下几种。
宣威杀猪饭
滇东北宣威的杀猪饭可谓是云南杀猪饭的典型代表。位于乌蒙山中的宣威，是一个极有名的地方，在巴拿马万国博览会上与国酒同获金奖的宣威火腿，也和杀猪饭有着极深的渊源关系。
保山杀猪饭
保山杀猪饭，是一场亲朋好友的聚会，在一起除了吃肉喝酒，更多的是娱乐，如砸石头、降血压、炸金花等民间游戏。边吃肉、边喝酒、边玩游戏，不亦乐乎。
大理杀猪饭
早饭款待凉拌(腌)生皮、腌菜炒猪肉、猪血青菜芋头汤等等这些令人馋涎欲滴、胃口大开的鲜香美味;晚饭则是用新鲜猪肉做成的酥肉、粉蒸肉等原汁原味的正宗“土八碗”，必定会吃得你心满意足、没齿难忘。
红河杀猪饭
滇南红河哈尼人一旦磨刀霍霍向年猪，头道猛菜就有了。这头道猛菜，汉语叫做血旺或者白旺，也不排除其他民族活学活用的情况。
丽江杀猪饭
猪当天，院子一个角上早就生着一堆火。朋友描述了这肉如何鲜美，如何香纯，说实话，我不太以为然。先把明火搞灭，然后把一块块的肉散开直接扔火堆里，朋友拿着扇子扇风引火，又拿来一个雪白的猪肚埋灰堆里。
临沧杀猪饭
久闻临沧澜沧江，不知酒水满街香;不见不知道，见了吓一跳。临沧的杀猪饭，酒为主，肉为辅，饭次之，其实可以更名为“杀猪酒”。临沧的杀猪饭，我‘吃’惊了，也醉了!
楚雄杀猪饭
杀年猪时，要先喝“杀猪酒”，每个参加杀年猪的壮汉都得喝上一口。然后用烧红了的石块、金丝竹、清水同放一木瓢或木钵中，以纯洁的蒸气进行净化，以除去年猪身上的所有邪气，这表示对祖先神灵的诚心敬奉。
到此，以上就是小编对于红河捞腌菜单机游戏的问题就介绍到这了，希望介绍关于红河捞腌菜单机游戏的2点解答对大家有用。
