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侗族最有名的甜点?
雕花蜜饯是一种独具特色的民族食品,蕴藏着丰富的民族文化,是美食文化与民族文化完美结合的民间艺术珍品。雕花蜜饯技艺分布在湖南省西南、怀化市南部、湘黔桂交界的靖州苗族侗族自治县渠阳镇及周边一带。
侗族人靠山吃山,擅长就地取材,除了自家种的瓜果鲜蔬,还有满山遍野的野生食材。
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